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丝袜奶茶为什么受欢迎

文章出处:未知 发表时间:2016-01-21 10:07

  丝袜奶茶实属香港人的伟大发明,饮茶的习俗起源于英国,而大排档的亲民角色又给奶茶到来浓浓的中国市井情怀。

  一杯简单的丝袜奶茶绝对不是用红茶勾兑牛奶那么简单的,首先要保证茶叶的搭配比例,不能只用单一的红茶,还需要用特制的茶壶来焗,有人以为丝袜奶茶真的是用女人穿的丝袜来过滤茶叶,其实只是茶袋的质地有点象丝袜的质地而得名,除此之外,奶茶与咖啡混合的远洋奶茶也非常得人心,对于茶与咖啡的联盟的最好阐释,也许就是这一杯鸳鸯奶茶了。现在很多餐厅也也越来越注重客人的健康,于是便有“茶走”,“啡走”的讲法,意思就是在奶茶和咖啡里不要加糖,而用炼奶代替,这种慢慢积累起来的饮食暗号,已经成为香港的一大特色。

  在这里你会受到香港文化的熏陶,喝下午茶一定会成为日常必需,每到三点多的时候味蕾便自动会寻找奶茶的香味,如果正好附近有一家港式茶餐厅,当然是一件非常幸福的事,不过在香港,想找到一杯纯正的奶茶非常容易,几乎所有茶餐厅和粥粉面店都会提供这种饮品,早餐来一个三文治加奶茶,午餐来一个咸鱼鸡粒加奶茶,晚餐仍然是一碗云吞面加奶茶,无所不在,一杯奶茶绝对可以代替一杯咖啡赶走睡眼惺忪。一想到丝袜奶茶便会跟那个开口的大瓷杯联系起来,然后是冒着泡的土黄色液体,这个时候,你才会深刻地感知到,你就要同一杯奶茶不期而遇了。


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