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奶茶店如何保持店内卫生

文章出处:未知 发表时间:2016-05-20 10:44

    众所周知每一年的夏季,都是饮品销售的旺季,当然同样也是奶茶店一年四季中最为忙碌的时候了。虽然每天有着不断攀升的营业额,但是奶茶店的加盟者可千万不能小看店内卫生,现代社会的人们已经慢慢地注意起了卫生问题。所以奶茶还是要更加注意防范的,这样才能让顾客喝的舒心、放心!
 
    今天嫩绿茶廊的小编就大家梳理了以下几点:
 
    一、奶茶店甜食多,注意蚊虫、蚂蚁等小昆虫的防范,切不可大意掉进备料中;
 
    二、清理奶茶工具、器皿时,必要时需要开水反复冲洗;
 
    三、员工应提高卫生的意识,这样在夏季销售即使很忙,也能做到干净、卫生!
 
 
    四、所有备料(珍珠、红豆、椰果、仙草、果汁、果酱、原浆等等)都有相应的保存时间,以及是否需要冷藏!一但发现变质,立即丢弃,并从新准备备料;
 
    五、检查净水器滤芯,依照奶茶店实际使用情况,到期应更换净水器滤芯,应保证纯净水清洁!
 
    六、做好的茶水,有最佳口感的保存时间,超过时间请从新准备;
 
    七、新鲜的水果,应反复清洗,防农药残留!
 
    要是各位店主能够做好以上几点,我相信顾客只要是看在眼里了,那就一定会为奶茶店大大地点个“赞”的。我们也要相信只有为顾客带去可以放心饮用的饮品,顾客才会记得我们的好,才会多多地光顾!


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